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食品保鮮膜分為哪幾種？你家用的食品保鮮膜安全嗎？
第一類是聚乙烯（PE）保鮮膜
它的生產過程中不添加任何增塑劑，被公認為是三種之中較安全的，主要用于普通水果、蔬菜食品的包裝；
第二類是聚偏二氯乙烯(PDVC)保鮮膜
安全性、穩定性、可降解性都非常好，但由于生產成本較高，目前市面上的銷售和應用都不是很廣泛，該產品主要用于一些價格較高的熟食、火腿等的包裝；
第三類是聚氯乙烯(PVC)保鮮膜
只要能夠符合國家相關規定，也可以用于食品包裝，一般被用于包裝生鮮蔬菜、肉食及超市自產的熟食等。
以上三類保鮮膜都是安全的，但在使用的時候 要注意兩點，一個是不論何種材料制成的保鮮膜，在使用時都應按照產品包裝上規定的溫度范圍使用。第二個是在選擇食品用保鮮膜時，要選用那些標有“PE”標志的產品。
除此以外，還有一個小細節值得注意，就是我們會在保存食品的時候，如果是在加熱的狀態下 需要留一些縫隙或者扎幾個小孔，這樣會更安全一些。如果說要放到冰箱里冷藏的話是需要用專用的保鮮膜的而不是用普通一般塑料代替。
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